Les emballages alimentaires
Comment les innovations dans les emballages alimentaires permettent
d'informer, d'améliorer la conservation des aliments ou de respecter l'environnement ?
Les innovations écologiques
Introduction
L'emballage alimentaire sert à conserver les aliments pendant une durée plus longue que laissés à l'air libre. Ainsi, les différentes industries d'emballages cherchent à innover afin de rendre leur moyen d'emballage optimal pour le marché.
Certaines entreprises cherchent à rendre leurs emballages plus performant afin de les conserver plus longtemps ou afin que l'utilisateur sache visuellement quand l'aliment n'est plus bon pour la santé par exemple.
D'autres industries quant à elles cherchent à aller dans une perspective de développement durable.
En effet, ils cherchent à rendrent leurs emballages biodégradables ou réustilisables en utilisant divers matériaux et techniques de fabrication.
Ils cherchent surtout à respecter les normes d'un emballage écologique tel qu'ils puissent avoir des labels écologiques comme:
Le point vert: Le fabriquant du produit verse de l'argent à l'un des deux éco-organismes spécialisés dans les emballages (Eco-emballages ou Adelphe). Elle sert à contribuer au tri sélectif dans les communes.
La boucle de Möbius: Cela signifie que le produit ou l'emballage est recyclable.

La boucle de Möbius
Source: http://www.developpementdurable.com/ecogeste/2014/03/A5889/que-veut-dire-le-ruban-de-mobius.html
